FIDDLERS, el relajo Irlandés

14 oct 2015
2 Min. de lectura

Av. Providencia #1329, Salida del Metro Manuel Montt.

Estoy convencido que hay lugares que se conocen cuando la situación lo amerita, explicaré mi punto. Tuve un día muy agotador en el trabajo, luego de revisar costos, reuniones varias, y mucha presión innecesaria necesitaba un relajo, cuando "milagrosamente" recibo un mensaje de texto de un amigo: "Estoy por Providencia, nos juntamos a unas cervezas?"... nada mas que decir, apago el computador y nos juntamos.

Fue ahí donde conocí Fiddlers, un pequeño lugar en la salida del metro Manuel Montt, en Providencia, donde sirven unas deliciosas cervezas artesanales (debo decir que mi estadía en Valdivia sirvió para conocer este mundo de la Cerveza Artesanal), papas fritas, papas rústicas y las famosas Chorrillanas.

Como nos juntamos con mi amigo a conversar, nada mejor que Cerveza y algo para "picar", como son conocidos los appetizers aca en Chile.

Debo decir que me sorprendió el lugar, muy simpático, el ambiente "verde" es mágico, en un momento pensé que encontraría a un duende al final del arcoíris con una olla llena de oro, muy "Irlandes". no se si captan la imágen.

Probamos cerveza marca Tübinger, muy buenas! en esta ocasión tuve el privilegio de tomar RED ALE, un rojizo hipnotizante y un amargor suave, perfecto para relajarme y soltar las tensiones laborales, me gusto!

Y por otro lado, tuvimos que comer unas papas rústicas con merkén, alucinantes!!! no se si se acabaron por lo sabrosas o por el hambre que teníamos, pero como bien se sabe "UN PLATO SIN SOBRAS, ES UN PLATO EXITOSO".

En resumidas, siempre es agradable conocer estos lugares para compartir con amigos y pasar una tarde de conversaciones banales y sin sentido, reírse un rato y disfrutar de la amistad, obviamente todo acompañado de buena comida, buen trago y excelente ambiente.

Recomiendo Fiddlers? si, para ir a conversar de la vida, nada de reuniones seria y de negocios (menos política), sentí que el lugar esta ideal como punto de encuentro, calentar motores para un carrete posterior, o como fue mi caso salir del trabajo y relajarme un rato.

No es de alto costo, ni muy economico, si van, creo que con $6.000 cada uno, puede disfrutar de cerveza y algo para comer y compartir.

(Gracias Panchito por la correccion)